萝卜丝鲫鱼汤非常清淡润口，适合秋冬季节饮用，有利于顺气开胃 。
文章插图
1、 食材
主要食材：白萝卜300克
其他食材：鲫鱼1条，香葱2棵，生姜1小块，食用油25克 ， 料酒1/2大匙 ， 精盐2小匙，味精1小匙 。
2、 做法步骤
1.鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀 。
2.白萝卜去皮洗净，切细丝 。
3.香葱洗净切段 。
4.生姜洗净切片 。
5.锅内倒油 ， 烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒 。
【萝卜丝鲫鱼汤】 6.用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可 。
3、 功效
化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力、预防感冒 。
4、 成果图
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