老年人平时饮食原则有哪些


老年人平时饮食原则有哪些

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老年人平时饮食原则有哪些
【老年人平时饮食原则有哪些】1、老年人平时饮食原则有哪些
1.1、蔬果宜鲜
新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用 。
1.2、质量宜高
质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用 。还要注意多吃鱼,少吃肉 。
2、老年人平时不宜吃哪些食物
2.1、油条
油条是我们在早晨的时候会经常食用的的一些食物,但是老人是不适合吃的,油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症 。
2.2、臭豆腐
臭豆腐也是我们在日常生活中经常会遇到的一种食物,臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害 。
2.3、味精
味精的学名称为氨酸钠,它的主要成份为谷氨酸,适量食用并没有危害 。但也有研究报告指出,过多使用味精可能使人出现口舌干燥、发麻或头痛、恶心、心跳加速、颈部热麻等症状,还有可能抑制骨骼生长、影响发育 。
3、老年人适合做哪些运动
3.1、慢跑、游泳、门球和骑自行车等,这几项运动需要老年人针对自身的健康状况来选取,需要有合适的场地和器材 。
3.2、慢跑要在沙地和软地上进行,注意控制时间和心率 。
3.3、游泳要在室内,水温要求稍高一点,缓慢的游泳,不能像年轻人一样要求速度 。
3.4、骑自行车更加要求在安全的地方去进行 。
3.5、老年舞蹈和太极拳、柔力球等运动也是适合的运动方式,对于老年人健身是非常有好处的 。

老年人要预防哪些疾病
1、咳嗽
冬天很干燥,爱吃辣的老年人,冬季容易引发咳嗽 。根据中医五味走脏的说法,辛辣的食物会损伤肺,导致肺燥咳嗽 。而且咳嗽厉害就容易伤肝 。因此冬季应少吃辛辣的食物而多吃偏酸性的食物,如蔬菜、水果,肉食等
2、感冒
老人感冒是秋冬季节的常见病、多发病,感冒虽然不算什么大毛病,但若治疗不及时,就容易诱发多种危及生命的并发症,如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等 。在寒冬季节,老年人要注意加强耐寒锻炼,调理好饮食,最好每天用冷水洗脸,热水洗脚,以提高免疫力 。
3、瘙痒
专家称,老年人皮肤退行性萎缩,皮脂腺机能减退,遇寒冷干燥气候极易产生皮肤瘙痒,该症往往夜间加重,常使人难以入眠 。因此,老年人寒冬季节应注意饮食调理,多吃新鲜蔬菜、水果及豆制品,禁食辣椒、大蒜等刺激性食物,也可选用养血益气、润肤止痒的中药治疗 。

老年人需要做哪些检查
1、口腔检查
牙不痛绝不意味着牙一定就没问题 。例如,刷牙时流血、口臭、牙齿松动、吃热的食物会敏感和酸痛等,都说明牙齿存在问题 。
2、眼底检查
不少疾病可通过眼底检查而得以及时发现,如观察视网膜动脉是否硬化,可知全身动脉硬化甚至脑动脉硬化的程度 。
3、防癌检查
人的年龄越大,接触致癌物的几率越多,发生癌症的可能性也就越大 。有资料表明,35~50岁年龄组的癌症病死率,已居该年龄组各种疾病死亡的第一位 。
4、脑部CT
日常生活中,脑梗死的先兆可能仅仅是觉得胸闷、头晕、睡眠不好等,人们多以为是亚健康的表现 。CT可以检查肿瘤、脑梗死,但常规体检中一般不会查脑部,而且由于费用比较高,许多人一般不会做脑部CT 。

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