【香菇三鲜包子馅的做法】1、原料：新鲜的前槽肉碎3000 克 ， 干海米碎100 克，虾子10 克，干贝碎50克 。
2、调料：酱油 50 克，盐30 克，味精20 克 ， 色拉油250 克 ， 鸡粉10 克 ， 芝麻油、蚝油各15 克 。
3、做法：锅内放入色拉油．烧至五成热时，放入新鲜的前槽肉碎小火煸炒出香；用剩余的调料调味，出锅放凉，加入剩余的原料拌匀 。

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