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海鱼广泛分布于全世界的海域,种类繁多,常见的有三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、黄花鱼、带鱼、鲳鱼、鲅鱼、多宝鱼等 。海鱼的营养价值高,含有丰富的二十二碳六烯酸,被誉为“脑黄金”,有活化脑细胞中的聪明因子的作用 。对促进儿童脑部发育有一定帮助 。不仅可以滋补养颜、抗衰老,还可以预防乳腺癌 。海鱼中还含有丰富的多元不饱和脂肪酸,有降低胆固醇、降低血压、增强中老年体质的作用 。
【海鱼有哪些海鱼都有什么鱼】海鱼的游动范围和游动力度大,肌肉弹性好,味道鲜美,适合红烧、清蒸等多方法烹饪食用 。

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