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食苦菜便小满习俗之一,苦菜是中国人最早食用的野菜之一 。
小满也会吃枸杞苗,枸杞苗又叫枸杞尖 。枸杞苗全株性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用 。
【小满节气吃什么】另外还有小满吃蒲公英的说法,蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等,蒲公英主要含有蛋白质、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分 。

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