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粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关,一般情况下,粽子要煮40分钟左右,高压锅要20分钟左右 。如果怕不熟,可以关火闷上几分钟 。
【粽子煮多久才能熟】另外,煮粽子前糯米一定要事先泡软,泡的时候最好加入一些盐,要想知道熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感觉到软而有粘性则就是熟了,否则,翻过来继续煮 。

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