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6、黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢 ， 排出毒素 。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤 ， 保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成 。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪 ， 对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益 。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症 。
7、冬瓜
冬瓜是美容佳品，对美白肌肤效果显著 。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部 ， 均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑 。这可能与瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素有关 。
8、西红柿
西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C，还含有番茄红素，这些天然抗氧化剂是体内多余的超氧自由基的“天敌” 。而清除体内多余的超氧自由基能减少黑色素生成 。番茄中所含的低聚糖等成分，还可有效减少形成黑色素的酵素 。
9、芦笋
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾?。?使皮肤变得白嫩 。
10、红薯
【2 吃什么蔬菜美容养颜】红薯含大量黏蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原的含量接近于胡萝卜 。常吃红薯能降胆固醇 ， 减少皮下脂肪 ， 补虚乏 ， 益气力，健脾胃 ， 益肾阳，有助于护肤美容 。
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