【如何做披萨面皮】

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披萨面皮的方法：
1、将除黄油外的所有食材,放入面包机,启动揉面程序 。
2、第一次揉面结束后加入黄油,再次启动揉面,揉至面团表面光滑有薄膜出现即可 。
3、将面团分成2份,揉圆,盖上保鲜膜松弛20分钟 。
4、将松弛好的面团擀开,放入6寸的圆形模具中,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至原体积的1倍大左右 。
5、在发酵好的饼底上扎孔 。
6、烤箱上下火180度预热5分钟后,放入中层,烘烤8~10分钟至表面金黄即可 。
7、出炉后脱模 。不使用时可装入保鲜袋放入冰箱冷冻保存 。

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