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八角有9个或10个角的 。
一般做菜用的八角都是八个角 。且果实个体丰满,角尖不计较平缓,最多为10个角,而且超过10个角的为莽草子,莽草子的果瓣不会张开,每个角的尖会上翘,像是鹰钩 。
辨别八角和草莽子的方法：
【八角有九个十个角的吗】1、闻气味 。八角气味芳香,莽草子气味特异 。
2、看颜色 。八角颜色棕红色,有光泽,莽草子颜色无光泽 。
3、看价格 。如果购买的八角价格明显低于同一市场价格较多,谨防买到掺假的八角 。
4、不要买市场上粉碎好的八角粉,以防有假 。可以挑选八角回家自己磨粉 。

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