松茸吃了上火吗 松茸泡酒功效与作用

产生上火的原因有很多 , 或许是人体自身的火气重,也可能和松茸同吃的食物会导致上火,看看松茸吃了上火吗?

松茸吃了上火吗 松茸泡酒功效与作用

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1、 松茸吃了上火吗
吃松茸是不会上火的 。松茸性淡、温 。入肾、胃二经 。功效是补肾强身、理气化痰 。主治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症 。如果发现吃松茸有上火的症状,查看自己的生活习惯以及其他食材,上火应该是其他方面的原因,和松茸无关 。
2、 松茸泡酒功效与作用
松茸是可以泡酒的,松茸营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份 。此外 , 松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用 。鲜松茸约含水分89.9%;在菌子中粗蛋白17%,纯蛋白8.7% , 粗脂肪5.8%,可溶性无氮化合物总量61.5% , 粗纤维8.6% , 灰分7.1% , 此外,还含有丰量的维生素B1、B2,维生素C及维生素PP 。具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效 。酒本身有活血的作用,所以人们喝松茸泡酒更利于其营养的的吸收,并有很高的药用价值 。
3、 松茸泡酒的方法
【松茸吃了上火吗 松茸泡酒功效与作用】 1、每100公斤50度的纯粮食酒配鲜松茸10公斤或干松茸2~4公斤、枸杞5公斤,大枣3公斤,冰糖2公斤;采用土坛缸按配方泡制10天以上即可 。
2、每1公斤50-60度粮食酒中加入松茸干菌丝体25克、枸杞40-50克、灵芝40-50克、人参40-50克,装入土陶罐密封,在10-15条件下催陈6-9个月,取上清液 , 过滤、灌装 。
松茸为主的配方形成泡酒,使其具有菌香独特、味道鲜美、疏通肠胃、理气化痰、驱虫抗癌、增强免疫力的显著优点 。
泡酒最好选用纯粮食酒,现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的 , 如果用这种酒泡药再好的药材也是浪费了 , 所以泡酒一定要是纯粮食酒 。

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