可能是糖熬焦了 ， 熬糖要小火慢熬；
啤酒鸭做法：
1、鸭肉洗净，斩成小块，淋干水分备用；
2、炒锅加热，倒入少许食用油，放入姜片、葱段、蒜瓣、八角、干辣椒炒香；
3、倒入鸭块，大火翻炒 ， 将鸭肉块炒至鸭皮收缩颜色变白 ， 再调至中小火慢慢煸炒，直至将鸭油炒出；
4、倒入少许老抽上色、再加适量生抽提味，加入熬好的糖和盐翻炒均匀，倒入一罐啤酒 ， 没过鸭肉1厘米左右即可；
【为什么我做的啤酒鸭苦到不行了】5、盖上锅盖，中小火焖25到30分钟，鸭肉熟软后 ， 大火收汁，汁浓肉香即可

为什么我做的啤酒鸭苦到不行了的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 怎么去除视频里的文字
• 亲爱的里面马学武怎么死的
• 美团买的电影票怎么退款
• 弱视眼的拥挤现象是怎么回事？
• 蔬菜炒饼条的家常做法
• 空心菜的营养价值 空心菜的功效
• 护士个人工作总结简短
• 奇妙的近义词是什么
• 中医治疗糖尿病的新思路
• 仙人掌为什么有刺