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在外面餐馆的时候经常点这道菜,今天就来写写这道菜的做法
先将蘑菇洗干净,撕成小条状
将撕好的蘑菇到在开水里面煮熟然后捞出,挤出水分
打一个鸡蛋放在碗里,然后给里面添加玉米淀粉和面粉适量,搅拌均匀,直到颜色变成浅黄色 。
将蘑菇放到碗里,让蘑菇周围均匀的裹着刚刚搅拌好的鸡蛋液
【椒盐蘑菇的简易做法】在油锅里面炸成焦黄色就可以出锅了,然后撒上盐胡椒粉和花椒粉这样就大功告成了 。
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