文章插图
这是一道清淡、美味的海鲜菜 。用少量的油和调料,快速翻炒,几分钟即可上桌 。成品颜色相当漂亮,味道更是鲜嫩、可口
准备好各种材料 。把鱿鱼清洗干净,去除内脏,用鱿鱼身做菜 。把鱿鱼头放进冰箱冷冻 。把胡萝卜和辣椒切成菱形 。把鱿鱼板改刀切成花 。
烧适量热水,沸腾后,倒入鱿鱼板,卷起成花即可捞起 。
倒掉热水,预热锅 。锅烧热后,倒入少许色拉油,转动锅,让油分布均匀
加入胡萝卜翻炒
放入葱花和辣椒,翻炒 。
倒入鱿鱼花,加入各种调料,翻炒均匀即可
【怎么做炒鱿鱼花】炒鱿鱼花成品

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