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如果要吃海鲜,我们可以去网上的冷鲜超市购买上一个大章鱼足来吃,价格也不高,清洗起来也方便,吃起来也很过瘾哟！
【爆炒大章鱼足的做法】把青椒和洋葱清洗干净,切成片 。
把大章鱼足清洗干净,切成薄片 。
章鱼足加入适量的盐、料酒、淀粉、蛋清和蚝油,抓匀,腌渍15分钟 。
锅中放油,小火炒香花椒,再加入蒜片和姜片煸炒出香味 。
改大火,加入青椒、洋葱和红椒段大火翻炒 。
调入适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀 。
最后倒入腌好的章鱼足,调入适量的豆瓣酱大火翻炒均匀即可出锅 。

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