1、食材:鱼1条、木耳少量、竹荪5、枸杞少量、盐适量、枣少量、料酒适量、葱少量、油适量、姜少量 。
2、将木耳泡发 , 洗干净,沥干备用 。
3、将竹荪泡大概15分钟,去掉伞盖和头部,以去除异味 , 换三次水泡发,洗干净,沥干 。
【竹荪鱼汤如何做】4、将鱼洗干净,鱼身两面各划两刀,用盐和料酒腌制鱼半小时 。
5、锅热后,倒入油 。放入鱼,煎到鱼的双面微黄 , 加水 。
6、将竹荪、木耳、红枣、枸杞、姜放入锅中,煮大概15分钟 。
7、加入葱段 , 焖一分钟后出锅 。
竹荪鱼汤如何做的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
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