豌豆对胃有好处吗吃豌豆胃会产生胀气吗 _生活经验

豌豆为豆科植物豌豆的种子，味甘，性平，嫩苗色青，摘其梢头，可做蔬菜，种子亦能食用，且有很好的营养功效，那么豌豆对胃有好处吗?

文章插图
1、豌豆对胃有好处吗
适量吃豌豆对胃有好处。
豌豆味甘，性平，归脾胃经，其中含有大量的膳食纤维，能促进大肠蠕动，帮助清洁大肠，还有调和脾胃的作用;此外，豌豆中还含有足量的维生素C，蛋白质，是植物性蛋白质的良好来源，适量的食用豌豆，还能增强机体抗病能力和康复能力。
2、鸡丝豌豆汤
材料：豌豆100克，熟鸡肉500克，鸡清汤2500毫升，精盐20克，香油，味精各适量。
做法：
1.将熟鸡去骨，切成丝。
2.豌豆洗净，放入沸水中加热
3.在碗中放入鸡丝和豌豆，倒入鸡汤。
4.加香油，味精，食盐调味即可。
好处：开胃健脾，补益强身，适宜于脾胃虚弱所致纳食不佳，嗳气吐酸，小儿疹出不透，黄水疮等症调理。
3、山药豌豆汤
材料：豌豆荚80克，山药200克，甘薯50克，花菇，胡萝卜，葱，姜，蒜各适量。
调料：食盐，鸡精，醋各适量。
做法：
1.山药洗净，去皮，切片。
2.豌豆荚去老筋，洗净。
3.甘薯洗净，去皮切片;花菇去蒂洗净。
4.胡萝卜洗净，切片;葱，姜，蒜分别洗净切末，备用。
5.油锅烧热，爆香葱末，姜末，加入醋，清水煮沸，放入处理好的食材。
6.转小火煮至食材烂熟，加食盐，鸡精调味即可。
4、蔬菜豌豆汤
材料：豌豆20克，胡萝卜1根，马铃薯1个，洋葱一个，食盐，高汤适量。
做法：
1.所有材料洗干净。
2.胡萝卜，马铃薯去皮，切小块，洋葱去皮切丁。
3.所有食材放入砂锅中，加入高汤，开大火煮滚。
4.然后转小火，煮至蔬菜熟软，加适量食盐调味即可。
5、吃豌豆胃会胀气吗
食用方法不当就会导致胃胀气。
豌豆中含有一定量的淀粉，尤其是干豌豆，炒熟之后的干豌豆不易消化，过食会引起消化不良，胃胀气的现象出现，所以食用的时候要注意适量，且一定要煮熟煮透食用。
【豌豆对胃有好处吗吃豌豆胃会产生胀气吗】

豌豆对胃有好处吗吃豌豆胃会产生胀气吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

豌豆对胃有好处吗 吃豌豆胃会产生胀气吗

豌豆对胃有好处吗吃豌豆胃会产生胀气吗