1、材料：萝卜1根、盐1勺、白醋适量、白糖1勺、小米辣4个、泡椒5个、花椒一小把粒 。
2、白萝卜洗干净，切成条或者薄片 ， 加入一勺盐抓匀 ， 放置10分钟把萝卜中的水分腌出来，然后加入凉白开冲洗 。
【怎么泡酸萝卜】3、凉白开中加入醋和白糖，一边加一边要试味道 ， 调到喜欢的味道 ， 加入花椒、小米辣和泡椒 。
4、把处理好的萝卜挤挤水分，加入泡菜汁冰箱保存，着急的话第二天就可以吃了，放置2-3天更入味，非常开胃！

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