菱角煮多久杀死寄生虫 菱角米怎么吃最好

【菱角煮多久杀死寄生虫 菱角米怎么吃最好】菱角味道清甜脆爽,很多人都喜欢吃,不过,大部分人都不敢吃生的菱角,怕感染寄生虫,菱角煮多久杀死寄生虫呢?

菱角煮多久杀死寄生虫 菱角米怎么吃最好

文章插图
1、 菱角煮多久杀死寄生虫
菱角一般煮10-15分钟 。
煮熟后菱角中的寄生虫自然被杀死了 , 菱角中含有淀粉、蛋白质等不好消化的食物,彻底煮熟后更好消化,寄生虫问题也迎刃而解了,因为寄生虫不耐高温,煮菱角的时间较长,在煮菱角的过程中,菱角中寄生虫就被杀灭了 。
2、 菱角寄生虫致命吗
要看具体是什么寄生虫 。
寄生虫的种类有很多种,吃菱角可以感染的寄生虫中,最为麻烦的是感染姜片虫病,姜片虫附着在肠粘膜上可引起肠损伤,甚至形成小肠溃疡 , 症状表现为消化不良、腹痛、腹泻、大便奇臭、面部或全身浮肿,对健康极其不利,这也是菱角为什么要熟吃的原因了 。
3、 煮熟的菱角怎么吃
直接食用 。
菱角煮熟后,口感非常粉糯,和煮熟的板栗味道很是相似,菱角有个名称为水栗就是这样来的,菱角中含有维生素、矿物质、蛋白质、淀粉、粗纤维等营养成分 , 适量食用有美容养颜、补脾益气的功效 。
4、 菱角米怎么吃最好
菱角可以和五花肉、排骨等一起吃 。
菱角中含有淀粉、粗纤维等成分,和动物油脂结合,口感很是不错,而且荤素搭配,营养均衡,饮食结构健康 。
食谱:菱角米红烧肉
材料:菱角、红烧肉、调味品 。
做法:
1、菱角清洗干净 。
2、去壳 。
3、五花肉清洗干净后切块 。
4、放入沸水中焯水 。
5、锅里面放油和生姜炒香 。
6、放入冰糖,冰糖化了之后放入五花肉 。
7、五花肉表面变得金黄之后盛出 。
8、将五花肉放在高压锅中,加入处理好的菱角,搅拌均匀 。
9、加入刚好没过食物表面的水 。
10、设定时间为10分钟 。
11、倒入锅中收汁 。
12、盛出食用 。
5、 菱角煮多久能熟
10-15分钟左右 。
菱角中含有淀粉、蛋白质等不好消化的食物,而且一次性会煮一大锅 , 煮的时间会比较长 , 一般情况下用普通锅具 , 煮10-15是比较恰当的,菱角富含淀粉,因此煮熟的菱角又粉又糯,非常可口 。

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