如何在家制作桃罐头 _知识分享

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吃润口醒胃,可谓老少皆宜,冷藏效果更佳！
【如何在家制作桃罐头】选取新鲜的桃子,要选择足够硬,吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净,瓜皮
然后准备果肉,可以用刀削,也可以用不锈钢勺子挖取,可以看自己怎么方便吧
然后把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟,放一勺盐
然后锅中放入黄桃,加清水,没过果肉为准
根据个人喜好的甜度加入冰糖,大火煮开,然后小火煮15分钟,煮到果肉软中带硬的口感,关火
准备瓶子：把玻璃瓶洗净,然后放入锅中烧水,煮制15分钟左右,等到水温降至30度左右时,放入瓶盖,烫一下瓶盖,然后把玻璃瓶捞出,淋干水分
然后把煮好的果肉夹入玻璃瓶中,果肉距瓶口8分满,熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面,趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可

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