冬季老人暖胃的方法 _生活经验

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冬季老人暖胃的方法
1、冬季老人暖胃的方法
1.1、喝热姜粥
高良姜10克、干姜5克、大米50克。大米洗净后加水熬粥,快熟时,加入高良姜、干姜,至米熟粥成即可,温热服食。高良姜暖胃止痛,干姜温中散寒,二者都含挥发油,可排除消化道积气,缓解胃脘疼痛。
1.2、茴香外敷
取小茴香50克,在锅中小火翻炒至温热,取出装入布包中,外敷胃部。热敷时要注意掌握温度,既要防止烫伤皮肤,又要使胃部有温热感。一般,热敷10分钟即可缓解胃痛,可以一直热敷到不痛为止。
1.3、桂枝浴足
桂枝20克,加水1.5升煎煮,去渣,取汁倒入洗脚盆中,兑入适量凉水,使水温微烫,泡脚20分钟。桂枝浴足可温通胃经经气,使得寒邪得散,胃痛得解。
2、冬季为什么容易犯胃病
2.1、盲目进补,喜食辛辣油腻;主要症状:腹痛、腹泻、腹胀
天冷了,大家都胃口大增,还讲究食补加餐。补品多是油腻食物,会加重肠胃负担,导致消化不良、胃堵、胀气。
2.2、运动过少、长时间不动;主要症状:疲倦胀气,没有胃口
冬季气温低,人们的户外运动大大减少,大家都喜欢窝在家里休闲娱乐。其实久坐不动也会损伤肠胃,影响消化功能,造成食欲不振、胃肠功能紊乱等。
2.3、保暖工作不到位,主要症状:头晕、消化不良、胃堵胃胀
胃肠部位十分娇嫩,对温度的感知非常敏感,如果气温变化太大,肠胃保暖不到位的话,“受凉”就会导致头晕、堵、胀、嗳气、消化不良等症状的发生。
3、冬季暖胃吃什么好
3.1、胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用,体质虚弱的人最好多吃鱼头。
3.2、羊肉:羊肉性温,常被人们作为冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒祛湿之功效。
3.3、核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。
3.4、葡萄:葡萄能调节肠胃,帮助消化,清理肠胃垃圾,还能降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐。
冬季老人暖胃的食谱
1、麦芽谷芽陈肾汤
材料:麦芽15g、谷芽15g、鸭屯1个、姜片适量。
【冬季老人暖胃的方法】做法:将鸭肾洗净切片,再与洗净的药材一同放进炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时,调味即成。
功效:广东民间常用于辅助治疗小儿、老人厌食症。共用有健脾、行气、消食的作用。适用饮食过度导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。
2、党参鳙鱼汤
材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。
做法:
2.1、首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净,然后全部装入纱布袋扎口。
2.2、将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗干净,下油锅稍煎。
2.3、在锅中倒入准备好的鸡汤,加入葱、药包、盐、料酒,直到鱼肉煮熟烂为止。
2.4、最后拣去葱和药包,调好口味即成。
功效:党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效。

冬季老人如何养胃
1、水
像我们平常吃过干食物咽到,就会想要喝水,因为水能稀释食物,在胃肠道形成缓冲。所以老人平时要多喝水,一般一天最少要喝500ml的水。而水中以白开水最养人,在寒冷的冬季,以温开水最适宜。水还有缓解便秘的作用,清晨起喝杯白开水,可清肠胃,排毒,还能刺激胃肠道,具有软化粪便的作用。
2、粗
随着时代在发展,食物也越来越精细。但是从养生的角度来说,食物还是不要太过精细的好。精粮里含有膳食纤维,能刺激肠道,加快肠道蠕动,也是有利于改善便秘的。老人们平时可以在煮米饭的时候加入一些糙米、玉米、荞麦,在换口味的同时,还能养胃。
3、清
清淡饮食是养胃的关键。平时饮食要多注意吃清淡的,老人牙不好,食物最好以软为主,既有利于消化,也对牙齿有好处。对于辛辣的食物,当然也是“避而远之” 。

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