西兰花买回来都是绿色的,但时间放长了会变成黄色,变黄的西兰花还能吃吗?变黄的西兰花有毒吗?变黄的西兰花吃了会怎么样?西兰花变黄了是坏了吗?
文章插图
1、 西兰花变黄了可以吃吗
可以吃 。
营养学医师介绍西兰花如果变黄了还是可以吃的,并不影响食用 。即使是花色变黄了枝干部分也具有良好的口感和营养 。
2、 西兰花变黄会有毒吗
西兰花变黄了没有毒,是可以吃的 。
西兰花花球变黄,主要是因保存时间过长,其叶绿素中含有的镁离子流失影响的 。但这样的西兰花,口感和营养价值变化不大,可正常食用 , 像菠菜、芹菜等也都有此现象 。
3、 如何挑选新鲜的西兰花
一看:菜上还没有长出黄色花朵,再看西兰花的球茎大?。蚓ゴ蟮母?。
二摸:花球表面有没有凹凸 , 凹凸比较少的较好 。
三掂:用手一掂两个同样大小花球的重量,轻的更好 。
【西兰花变黄了可以吃吗 西兰花变黄会有毒吗】 四捏:用指头捏一捏花茎,假如硬,说明这个西兰花比较老 。
西兰花变黄了可以吃吗 西兰花变黄会有毒吗的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 西兰花变质是什么样子 吃了变黄的西兰花会中毒吗
- 西兰花有减肥效果吗 西兰花怎么吃能减肥
- 炒西兰花可以放蚝油吗 炒西兰花放蚝油有什么好处
- 西兰花变黄还能炒吃吗 西兰花怎么炒好吃
- 西兰花煮黄了还有营养 西兰花变黄了还能吃吗
- 华为手机色彩变成了黑白怎么办
- 吃西红柿的好处有哪些
- 西兰花怎么洗才干净 西兰花是转基因的吗
- 西兰花怎么做好吃 不少人吃西兰花第一步就错了!最有营养的吃法竟然是这个?
- 西兰花怎么做好吃 西兰花这样吃,竟然最健康!