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【焖饼怎么做好吃】焖饼是北方人特别喜爱的一种美食,尤其以河北一带最为突出 。焖饼讲究一个焖字,注意时间和火候,一定是非常的美味,配上蒜瓣和啤酒,一顿饭完美无缺！
首先准备要做焖饼的材料,刚买的绿豆芽,洋葱、姜丝、蒜瓣、尖椒
上锅烧油,放进配菜烹炒,然后加入豆芽焖一下,将豆芽炒软,加入食盐、味精、五香粉、酱油、食醋等,炒拌均匀 。
往锅中加适量的清水,等待片刻 。
放入准备好的饼丝,盖上锅盖焖5分钟 。（火候一定要小,我用的电磁炉,用900W足够）
取两双筷子将菜和饼丝调拌均匀
可以装盘上桌了 。

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