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【草鱼如何切片去刺】首先将草鱼清洗干净,然后将草鱼的头、尾、鳍全部去掉,只留下草鱼身体的中段,随后将鱼剖开,再把中间的脊骨去掉,顺着鱼刺的方向切成大块,并剔除中间的小刺,最后将草鱼斜刀切片即可 。
具体操作步骤如下：
1、首先将草鱼清洗干净,然后将草鱼的头、尾、鳍全部去掉 。
2、只留下草鱼身体的中段,随后将鱼剖开 。
3、把草鱼中间的脊骨去掉,顺着鱼刺的方向切成大块 。
4、剔除中间的小刺,最后将草鱼斜刀切片即可 。

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