【如何做苦瓜猪肉】1、主料：苦瓜250克，猪瘦肉100克 。调料：盐 。
2、苦瓜洗净，去瓤，切块状；猪瘦肉洗净，切片 。
3、锅中加入适量水，放入苦瓜与猪肉片，先用大火煮沸，再用小火煮至熟烂，最后加适量盐调味 。美味的苦瓜猪肉汤就完成了 。
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2、苦瓜洗净，去瓤，切块状；猪瘦肉洗净，切片 。
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