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【龟苓膏不凝固怎么补救】龟苓膏不凝固,可能因为水不够热,淀粉没有完全糊化,所以不能成块儿 。或者水放太多,熬煮时间不够 。在煮龟苓膏的时候加糖,也会导致不凝固 。可以重新煮一遍,再放一些凉粉进行补救 。因为龟苓膏中含有凉粉,可以提高凝点,放在冰箱后,温度达到凝点就会凝固 。

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