野生鲫鱼的辨别 _知识分享

【野生鲫鱼的辨别】

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鲫鱼味道鲜美,还可以通吐奶下乳。可是如何选择无激素的纯野生鲫鱼呢？多年的养殖户告诉你
【体型】野生鲫鱼的生活条件相对养殖的肯定差一些,所以养殖的鲫鱼一般个头小,身体比较扁,呈明显的纺锤结构,头也相对较?。幌喾吹难车啮暧慵贡晨疃腋吒咄黄?明显庞大一些。这些采购的野生鲫鱼11条两斤,而且已经是挑的比较大的了
【颜色】野生鲫鱼的脊背颜色较深,呈青色,鳞片颜色比较浅,常常发白而且略带金属光泽,阳光下可以出现金光；养殖的鲫鱼鳞片灰白,无光泽感。
【鱼头大小】野生鲫鱼的脑袋比较小,而且呈尖三角,的样子,由腮部锐减,出现明显弯曲；相反养殖的鲫鱼鱼头比较庞大肥硕,由腮部到头部口腔连接处比较浑圆
【鱼鳃颜色】野生鲫鱼由于生长环境比较自然,受到的化性激素污染比较少,所以鱼鳃呈现出比较自然的鲜红色；相反的养殖的鲫鱼鱼鳃颜色比较暗,发黑色
【口腔颜色】由于生长环境和摄取食物的差别,野生鲫鱼口腔内部颜色为白色或淡绿色；相反的养殖的鲫鱼由于长期接触饲料,口腔内的颜色多为灰色或灰黑色。

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