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【西红柿和圣女果的营养一样吗】西红柿和圣女果的营养一样 。
西红柿和圣女果其实都是番茄属的一种,所以二者只是大小外观不一样,而营养价值大体相同,而且西红柿和圣女果都可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。
西红柿和圣女果富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素 。另外西红柿和圣女果的果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色番茄,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食 。

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