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此菜鲜香软嫩,有益健康,感兴趣的朋友可以试试 。
香菇洗净去掉根部,
切片肉切片,然后用淀粉,料酒,生抽先腌制10分钟 。
锅里加油,先炒腌制好的肉片 。
炒至肉表面金黄,把肉先盛出,锅里留油 。
加入香菇片翻炒 。
加入黑胡椒粉,一品鲜,砂糖,炒匀 。
加入少量水 。
炒1~2分钟,把香菇炒软,
加入肉片 。
【如何做炒香菇片】翻炒均匀后,出锅装盘 。

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