2 雪猪肉

【2 雪猪肉】

2 雪猪肉

文章插图

采收和储藏:捕杀后 , 剥去皮毛,除去内脏,取肉,鲜用或用竹片撑开或风干 。

【原形态】
1.喜马拉雅旱?。笮偷牡仄芩墒罄?。体长46-58cm , 体重3-6kg 。颈粗短 。耳熟短圆 。尾扁平而短,长约13cm,不超过后足长的2倍 。四肢粗壮,前足拇趾退化,爪很小,其余4趾,爪长而弯曲,后足趾爪较短 。吻侧毛淡棕色 , 有黑色须 。鼻背具黑色或黑褐色斑 。眼眶上缘有明显的黑色条纹 。头顶黑色与棕色相混,两侧至耳基淡黄色 。背面褐色与不规则黑纹相混,针毛中段苍白色,尖端黑色 。喉、胸、腹部及四肢均为淡黄色,底毛全为灰黑色 。臀部呈深棕黄色 。尾毛与体色相似,唯尖部黑色 。幼体较成体色淡 。
2.灰旱?。?大小、形态与喜马拉雅旱獭相似,但腹面色调深浓 , 呈深棕黄色或圭棕色 。体长46-54cm,重4-6kg 。耳短小 。足爪粗短 。尾较短,13-15cm,不及体长1/3 。体背淡黄色或沙黄色 , 间杂黑色或褐黑色 。吻、颊、耳下深棕褐色 。耳沙黄色 。尾与体色相似,但尾端黑褐色 。

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