腊肉怎么做好吃


腊肉怎么做好吃

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杏鲍菇切片备用;
青椒切块,姜切末,蒜切末;
将腊肉放入锅中煮15分钟左右捞出,切薄片;
锅中倒油,油温烧至6成热,把腊肉放进去炒3分钟左右,再加将蒜末炒香,接着放入杏鲍菇和青椒块炒至断生;
最后,调入生抽5克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅 。

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