火锅鲶鱼教你怎么做 _知识分享

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鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质17.3克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点
鲶鱼把肚子里的东西掏出来洗干净
然后把鲶鱼剁成小块块,用盐胡椒粉鸡精搅拌
先热锅,在倒入少量的油,油开了在把火锅底料到进去,用小火慢慢熬化
加入水用大火烧开
【火锅鲶鱼教你怎么做】水开了把鲶鱼放去
用大火煮,水开了在转成小火慢慢煮,鲶鱼火锅就做好了,是不是很简单的美味。

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