【西瓜里面发芽还能吃吗 怎么挑选好的西瓜】在日常生活中,西瓜是很常见的一种水果,它的味道清甜可口,营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢 。那么西瓜里面发芽了还能吃吗?下面一起来看看吧 。
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1、 西瓜里面发芽了还能吃吗
可以吃,但不建议吃 。
一般西瓜瓤里面的籽发芽是由于气温过高加上放置时间长而导致,西瓜子在15℃至25℃的温度和一定湿度下 , 其胚会发育,从而长出小芽,这种发芽的西瓜对于人体不会有太大的损害 , 只是这种发芽的西瓜吃起来口感不太好,水分也不会太充足 , 一般还是不建议继续食用 。
2、 吃西瓜注意事项
1、不宜多吃
西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降 。
2、现切现吃
西瓜要现切现吃,放进冰箱冷藏时不要加保鲜膜 , 切水果的倒要跟切肉的刀分开,不然很容易滋生细菌 。
3、不宜饭前饭后吃
西瓜不宜在饭前饭后吃,因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收 。
3、 西瓜选购窍门
1、看瓜蒂
如果西瓜的蒂头是直直的一条线,就不甜,但若是卷曲圈起来的,就很甜 。
2、看底部
西瓜好不好吃一般可以从西瓜底部的圈圈判断,圈圈越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃 。
3、听声音
用一只手拖着西瓜,另一只手手指轻轻弹西瓜,或者五指并拢轻轻拍西瓜 。听到清脆的蹦蹦蹦的声音为熟瓜 。听到比较沉重的蹬蹬噔的声音为生瓜 。
4、看纹路
好吃又熟了的西瓜的瓜皮表面光滑,花纹清晰 , 纹路明显,有点发黄没有绒毛的是熟瓜 , 一般青绿色比较好 。
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