白内障手术后的饮食食谱


白内障手术后的饮食食谱

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白内障手术后的饮食食谱
1、白内障手术后的饮食食谱
1.1、黑豆核桃冲牛奶:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙 。将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉 。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥 。取上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或与早点共进 。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能 。
1.2、枸杞桑葚粥:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克 。将上述原料熬成粥食用 。此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃 。视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,能增强体质,有利于白内障手术后的恢复 。
2、白内障术后不能吃什么
首先严控烟、酒 。少吃一些油炸、高糖类、高脂肪、高胆固醇类的食物,对手术效果的恢复会有一定的负面作用,患者应该尽量避免 。不能吃硬的东西,如瓜子、蚕豆,也不能吃刺激性的东西,如辣椒、花椒等 。少吃或不吃油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪,因为这些食物会加速氧化反应,使人容易患白内障 。还要注意忌吃全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品,如牛奶中含有的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降 。另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用,使其沉积在老年人眼睛的晶状体上,蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,容易诱发或加重白内障 。

3、白内障手术后注意事项
3.1、术后恢复期间要进清淡饮食,少食辛辣等刺激性食物;注意用眼卫生,避免揉眼、异物、水等进入术眼,以免出现感染、伤口裂开、人工晶体移位等,必要时可考虑佩戴防风沙和揉眼的墨镜;注意休息,避免过度用眼,不要熬夜及长时间看书报、电视等;避免重体力劳动,尤其是避免需要埋头进行的重体力劳动 。
3.2、尽量避免感冒及出现其他疾病,影响术后恢复;如本来患有高血压及糖尿病等慢性疾病,需根据内科医师医嘱继续治疗,控制好病情 。
3.3、白内障术后早期一部分患者会有轻微异物感、疼痛、流泪、怕光等症状,如有玻璃体混浊的则可能有飞蚊症,属正常现象,观察即可,一般随着病情逐渐好转这些症状会逐渐消失 。但是,如果症状较重需及时复查 。

白内障会出现哪些危害
1、生活的不便不仅造成严重的心理负担,还使他们背上了可能导致失明的沉重心理负担,使患者变得更加孤独 。
2、随着病情的日益严重,最终可能会导致失明,不仅会给患者造成生活和精神负担,也给家人带来巨大的生活压力和经济负担 。
3、对于后天失明的患者来说,所承受的精神压力要远远大于先天盲人,调查证实白内障患者的平均寿命竟比同龄人的平均寿命少5岁 。

预防白内障的方法
1、外出要戴太阳镜 。太阳光中紫外线是形成老年性白内障的主要原因,特别是夏天或海边等地方瘦紫外线的伤害会更大 。戴上太阳镜后,就可减少紫外线对眼睛造成的伤害 。
2、紫外线要远离 。一般偶尔晒太阳是正常的,但是如果过度暴晒或是长时间在太阳下,紫外线对于身体的影响会更加大,这样造成对眼部晶状体功能会造成更大的影响 。所以要采取合适的设备保护视力正常才好 。
【白内障手术后的饮食食谱】3、多做眼部检查 。为了身体的健康,这个时候往往定期对眼部做检查是需要的,这样可以了解视力变化的情况,了解是否存在眼部疾病,有问题也可以及早进行治疗 。

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