红枣怎么吃最好 红枣不同吃法的功效

红枣怎么吃最好 , 俗话说,“一日吃三枣 , 一辈子不显老” 。红枣最突出的特点是维生素含量高 。中医认为,枣能补中益气、养血生津 。

红枣怎么吃最好 红枣不同吃法的功效

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1、 枣子蒸熟:预防哮喘
中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用 。一般大枣吃5枚 , 小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力 。
2、 红枣泡茶:补气护嗓
【红枣怎么吃最好 红枣不同吃法的功效】 红枣炒黑后泡茶喝 , 可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。
3、 红枣熬汤:止咳润肺
材料:银耳:20克(大约半朵) , 红枣:20颗 , 冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开 , 摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火 。
4、 红枣煮蛋:补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水 , 到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋 。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补 。
5、 红枣熬粥:安神助眠
上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状 。可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用 。
6、 红枣泡酒:血管畅通
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出 。对保持血管通畅有一定效果 。找到适合自己的一种,活力健康才是最重要的 。
7、 红枣泡水:养肝排毒
实验证明 , 每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效 。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低 。红枣果皮坚韧不好消化 , 如果整颗冲泡 , 很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡 。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮 。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C 。
8、 大枣煮水:强健脾胃
原料:新收获的大枣,鲜枣或才晾晒的枣均可 。
方法:将新收获的大枣破开 , 去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出 。然后用烤过的枣煮水喝 。每天吃5-7颗大枣,加上党参、白术共用,更能补中益气、健脾胃 。
9、 大枣煮饭:延年益寿
原料:党参10-20克 , 大枣20枚,糯米250克,白糖50克 。
方法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用 。
10、 红枣蒸木耳:驻颜祛斑
有一款点心 , 可以每日早、晚餐后各吃一次 , 有驻颜祛斑、健美丰肌的作用 , 并可以缓解面部黑斑、形瘦,就是蒸红枣、木耳 。
选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量 。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以 。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味 。
11、 红枣蜂蜜膏:预防助眠
如果晚上睡眠不好的话,临睡前喝汤吃枣 , 有加快入睡的效果 。准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂 , 加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏 , 装瓶备用 。每次服15毫升,每日2次,连续服完 , 可防治失眠 。
12、 红枣泡生姜:养胃安神
有一道茶,养胃的效果不错 。可以准备半斤红枣和生姜 , 然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克 , 清晨煎服或泡水代茶饮 , 每日数次 。就有养血、健胃、安神的功效 。

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