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【如何保存杨梅】1、冷藏法：将新鲜的杨梅用温水冲洗干净,用筷子搅拌,使清洗得更干净一些 。将清洗的杨梅晾干,再把晾干的杨梅放入冰箱中即可,注意冰箱的温度不要过低 。
2、杨梅冰糖水法：新鲜的杨梅用水冲洗干净,用水浸泡一刻钟,水中放入少许盐 。把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中,加入适量冰糖,大火煮开,水沸后转小火煮10分钟即可 。

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