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俗话说,天上的龙肉,地上的驴肉,说的就是驴肉特别好吃！但是驴肉有很多做法,如何才能简单快捷的做出好吃的驴肉呢？
将驴肉切成核桃大小,然后倒入冷水中烧开,将油沫撇掉,然后用笊篱把肉块放入高压锅中
将豆油倒入高压锅,然后随意将辅料全部倒入,然后倒入清水,将肉淹没即可,如果想让肉干一些,可以少放一些水即可,然后搅拌均匀 。
【如何炖驴肉比较好吃】盖好高压锅,打到肉类档,大概半小时后进入保温状态,半小时后即可享用了
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