草莓是一种夏季的应急水果 , 其味道酸甜可口 , 香味浓郁扑鼻,是很多吃货的最爱,可在草莓早期上市时吃货们都不怎么刚吃,因为这些草莓吃了就拉肚子,价格还很贵,那么吃草莓为什么会拉肚子呢?
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1、 催熟草莓引起腹泻
草莓的正常上市成熟的时间在每年的5月份左右,到6月初期是草莓最好吃的时节,但是近年来草莓几乎是全年都有 , 尤其是春季2~3月就有大批的草莓上市,这种草莓有一部分是大棚种植,还有一部分则是激素催熟,催熟的草莓少量食用尚可,食用过多便会腹泻 。
2、 草莓变质引起腹泻
草莓是一种很容易腐败变质的水果,有伤口的草莓在常温下只需要几个小时就会腐败,而外观完好的草莓也只能保存两天左右 。草莓质地柔软,一旦变质 , 菌类就会遍布整个果肉,这种草莓吃了也会引起腹泻 。
3、 对草莓过敏引起腹泻
草莓也是一种过敏原 , 尤其是红色草莓,很多过敏体质的人对红色草莓都表现过敏 , 这类人群不适合食用草莓,食用后可出现过敏性腹泻 。
4、 空腹食用引起腹泻
草莓性凉,味甘、酸,因此,食用草莓对胃肠道有一定的刺激作用 , 尤其是寒性体质的人群 , 本身就脾胃功能不佳,食用他草莓很大可能出现消化不良,引起腹泻 。
5、 没有清洗干净
草莓的外皮很?。?很容易被昆虫和菌类侵蚀 , 因此,草莓喷洒农药是必不可少的,也真是因为草莓对农药有依赖性,食用草莓前需对草莓进行仔细的清洗,农药残留也可引起腹泻 。
6、 和别的食物一起食用
【吃草莓为什么会拉肚子】 草莓性凉,并且含有很多的植物酸,因此 , 草莓和很多的其他食物不可一起食用 , 在食用油腻食物,奶制品,豆制品之后尽可能的不食用草莓 , 草莓和这些食物混合食用可引起腹泻 , 间隔2小时为宜 。
7、 怎么分辨催熟草莓
1.空心:正常的草莓除了甜查理是空心的,其他的都是实心 , 因此 , 空心的草莓很多都是催熟草莓 。
2.个过分大:草莓的个头都不是很大,虽然有几个品种能长到120g左右,但大部分都比较小,如果购买时草莓大小不均匀,尤其是个头很大的那种 , 一个得吃3~5口,多属于催熟产品 。
3.畸形:草莓正常生长都是圆形或者心形,适当的用激素催熟不会使草莓变形 , 但是激素的量过多就会出现畸形的草莓,这种草莓不适合食用 。
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