1、粘面怎么和面用开水还是凉水：不是开水也不是凉水，而是用温水和面 。
2、用温开水的原因是因为糯米粉粘性差，需要用温水将糯米粉弄熟一些,这样就有粘性了 。所以吃糯米粉做的糕点的时候总感觉十分粘牙,也是因为受热后糯米粉会具有粘性 。
【粘面怎么和面用开水还是凉水】3、大多数用糯米粉和面失败都是因为用了冷水,原本糯米粉就很容易溶于水，而且粘性很差，如果冷水过多，只能是怎么和都不成面团 。糯米粉应该用温水和面，用筷子先搅拌,然后再揉面团,如果一直都很稀,要继续放入糯米粉,直到能活成面团为止 。

粘面怎么和面用开水还是凉水的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 怎么把光盘上的文件拷贝到电脑上
• 红米note5怎么拆后盖
• WORD文档中续表怎么设置
• 手机QQ怎么删除单向好友
• LOL云顶之弈小小英雄怎么升级
• 华为荣耀10外放没有声音怎么办
• 建行信用卡怎么办理
• 抖音转发给好友的视频怎么撤回
• 剪映怎么调整声音大小
• 古堡箱子怎么获得