酒怎么看是不是粮食酒 _知识分享

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很多小伙伴在旅游时都会买一些当地的土特产,有的地方会有粮食酒,那么如何判断酒到底是不是粮食酒呢,一起来看看吧。
一：根据国家的执行标准来判断是不是粮食酒,如果是GB/T10781-2006,是以纯粹的粮食为原料粮的酒,用曲经固态发酵生产的酒,则是纯粮食酒；GB/T20822-2007,里面是一半酒精酒,一半粮食酒；GB/T20821-2007,这个就是纯酒精酒了。这个方法只要大家注意观察,即可分辨。
二：查看酿酒原料,所有的酒都会写出制作原料,大家注意查看是否含有食用酒精、食用香精等原料即可。含有这些东西大概率是酒精酒。
下面的方法对于一些不长喝酒的人来说可能有一点难度。
三：我们可以把酒瓶倒过来摇晃观察,如果瓶内的酒花多且消失的缓慢,那么就是粮食酒,酒花少且消失的快,就是酒精酒了。
【酒怎么看是不是粮食酒】五：将酒倒入酒杯中,然后把酒杯里的酒再倒出,等待十分钟左右用鼻子闻空杯里的酒味,如果是粮香味、酒香味或者槽香味,那么就是粮食酒,反之无酒香就是酒精酒。

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