猕猴桃怎么变软变熟 猕猴桃切开了没熟怎么办

买回来的猕猴桃还没熟 , 有什么办法能让猕猴桃更快变软变熟呢?猕猴桃如果是切开之后才发现没熟的话,又要怎么办呢?

猕猴桃怎么变软变熟 猕猴桃切开了没熟怎么办

文章插图
1、 水果催熟
可以将没熟的猕猴桃和一些已经成熟的苹果、香蕉、木瓜等水果一同放入纸箱中 , 封好箱子放两天,就能加速猕猴桃的成熟 。因为这些已经成熟的水果本身会释放出一种乙烯气体,这是一种天然的催熟剂 , 能就加速猕猴桃的成熟 。
2、 牙签催熟
先把猕猴桃用水洗干净,用干净的牙签扎几个小洞,然后再把它放入真空袋中密封保存,放置几天时间就可以吃了 。因为猕猴桃的小伤口能产生乙烯,这样能加速猕猴桃成熟,只是这样猕猴桃的口感可能会有所影响,熟了之后要尽快吃完 。
3、 高温催熟
温度和猕猴桃的成熟速度有很大影响,如果猕猴桃不是很熟的话,可以将其放在家中温度较高的地方,例如阳台,暖气片等地方 , 这样都能加速猕猴桃的成熟 。
4、 密封催熟
将买回来的还比较生的猕猴桃放入塑料袋中密封绑好,再装进能封口的纸箱中放置家中阴凉干燥处,这样也能加速猕猴桃成熟变软,另外在催熟期间最好不要总是打开箱口 。
5、 猕猴桃切开了没熟怎么办
制成蜜饯
猕猴桃如果是切开之后发现没熟的话,可以将其切成小块 , 然后放入干净玻璃罐中,加入蜂蜜一起制成蜜饯 。
晒成果干
将猕猴桃削皮切成片,然后再放到太阳下晒1-2,将猕猴桃晒成果干即可,在晒制的过程中猕猴桃的口感会变甜,且这样猕猴桃也能更好的保存 。
6、 猕猴桃没熟吃了会怎么样
【猕猴桃怎么变软变熟 猕猴桃切开了没熟怎么办】 没熟的猕猴桃口感十分酸涩 , 食用后容易对肠胃黏在造成刺激引发肠胃不适 。另外这种没熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶成分,食用后会分解舌头和口腔内壁的蛋白质,从而出现舌头发麻的情况 。另外这种没熟的猕猴桃营养成分也不是很完整 , 所以是不建议食用的 。

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