文章插图
农村的新年最热闹了,家家户户杀鸡宰鹅,准备新年 。那如何正确杀鸡呢？
先把要宰杀的公鸡抓住,用绳子把翅膀绑起来,防止后来的挣扎逃窜 。把脖子上的毛线拔干净 。
用准备好的菜刀,在脖子上狠狠的开刀放血 。（图片太过血腥,我黑白化处理）
放出来的血药盛放在事先准备好的盘子中（图片太过血腥,我黑白化处理）,把整只鸡倒过来控一阵子,等血控干净 。
解开绑鸡翅膀的绳子,放在大的盆中 。
倒入热水,泡一会 。
等水不是很热的时候,开始把鸡毛拔下来,周身一定拔干净 。不留毛根和毛刺 。
【怎样杀鸡 如何宰杀公鸡】弄干净外身的鸡毛 。再用温水冲干净刚才切口附近的淤血 。（图片太过血腥,我黑白化处理）
用菜刀破肚,清理鸡肚子里面的心肝肺等内脏 。（图片太过血腥,我黑白化处理）
整体冲干净、挂在高处晾着 。即完成活鸡的宰杀 。

怎样杀鸡 如何宰杀公鸡的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 男士油性皮肤护理方法_男士油性皮肤如何护理
• 如何在床上使用手机懒人支架
• 如何让老年人不“空心”_“空心”比空巢更难熬
• 爱情保鲜剂_如何让老年人的感情保持新鲜
• 支付宝如何查看电子结婚证
• 微信如何分享微信群
• Cad中如何区别圆角和倒角
• 如何调节WORD文档的纸张大小
• 如何正确面对衰老_让老年人不再害怕衰老
• 2 如何让老年人不“空心”_“空心”比空巢更难熬