又到了一年一度榴莲爱好者们喜爱的季节了 , 但是很多人买回家的榴莲会出现发苦的情况,那榴莲发苦还能吃吗?榴莲发苦吃了会怎么样?
文章插图
1、 榴莲发苦还能吃吗
可以根据榴莲发苦的原因来看 。
1、当买回家的榴莲未成熟时,会出现榴莲果肉发苦的迹象,影响口感,还是可以食用的 。
2、当买回家的榴莲过度成熟的话,会出现甜中带苦的现象,口感较差,但营养价值依然存在 , 还可以继续食用 。
3、当买回家的榴莲变质的话,榴莲果肉出现发黑现象,伴有酒精气味 , 是不能继续食用的 。
2、 榴莲发苦吃了会怎么样
根据情况而定 。
综上所述,如果榴莲发苦是因为未成熟或者已经成熟导致的话,这种情况下食用是不会对人体的健康产生危害的 。但如果榴莲苦味很强的或者伴随着酒精味的话,很有可能是因为榴莲变质了 。变质的榴莲吃了可能会引起肠胃不适,对于胃肠道功能不是很好的人来说,还有可能会导致腹痛和腹泻 。一般来说,如果榴莲很苦不仅影响口感且其营养价值也已流失,不建议继续食用 。
3、 怎么判断榴莲是否成熟
买榴莲的时候,建议根据以下几种方法挑选榴莲来断其是否成熟 。
1、一看:可以从颜色和形状两个方面来看 , 颜色为金黄色的榴莲,成熟度较好,整体外形偏圆,且鼓包多的,榴莲已成熟且果肉多 。
2、二捏:用两根手指捏住榴莲表面的两根尖刺往中间靠拢,能感受到果皮的弹性 , 且两根尖刺能逐渐靠拢,这样的榴莲已成熟 。
3、三?。壕倨鹆窳诙咭∫灰? ,能听到咚咚声响,感受到果肉的晃动,一般来说这样的榴莲已成熟 。
4、四闻:靠近榴莲闻一下,能闻到明显香气的榴莲,说明已成熟 。
4、 熟过头的榴莲发苦怎么补救
【榴莲发苦还能吃吗 榴莲发苦吃了会怎么样】 榴莲过度成熟,会出现甜中带苦的口感 。如果苦味没有很明显的话,在不影响口感的情况下,还是可以继续直接食用的 。如果苦味较重 , 可以通过烹饪榴莲做成甜品的方法来中和苦味,比如大家日常喜欢的烤榴莲、榴莲酥、榴莲千层等 。
榴莲发苦还能吃吗 榴莲发苦吃了会怎么样的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 冻榴莲直接吃还是化冻后吃 榴莲果肉冻冰箱可以放多久
- 榴莲打开后肉是脆的可以蒸吗 榴莲怎么选才是最好的
- 花呗如何邀请朋友代还代付
- 榴莲怎么开 没裂口的榴莲怎么开
- 榴莲怎么挑 榴莲没熟怎么存放熟得快
- 榴莲的功效和营养价值 体寒湿气重的女人吃榴莲好么
- 榴莲有点苦还能吃吗 熟过头榴莲太苦怎么补救
- 榴莲不熟打开了怎么催熟 榴莲硬的是不是没熟
- 榴莲有点苦是什么原因 榴莲有点苦了还能吃吗
- 榴莲有点苦是怎么回事还能吃吗 榴莲有点苦是什么原因