【3 夏季养生 要巧妙恰当地用花】

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养生方法:取鲜月季花瓣100克、面粉400克、鸡蛋3个、牛奶200克、白糖100克、精盐一撮、沙拉油50克、发酵粉适量 。在鸡蛋中加入糖、牛奶，搅匀后加入面粉、油、盐及发酵粉，搅成面浆 ， 花瓣加糖浸半小时，和入面酱，在五成热的油中炸酥 。长期食用可疏肝解郁、活血调经 ， 适用于因瘀血所致的经期延长等 。此外，月季花、益母草各9克，水煎服，可缓解痛经 。

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