黄豆放上七八年还能吃吗

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大豆(学名:Glycinemax(Linn.)Merr.)通称黄豆 。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30-90厘米 。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛 。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色 , 基部具瓣柄,翼瓣蓖状 。荚果肥大,稍弯,下垂 , 黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形 , 种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样 。花期6-7月,果期7-9月 。

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