方法如下：
1、花生碎放入容器中 ， 将面粉筛入 ， 然后加糖粉和盐，充分拌匀 。
2、慢慢倒入花生油 ， 用手拌成面团 。
3、捏出小面团，揉成圆球状，排在铺了烘培纸的烤盆上，饼与饼之间保持一定的空隙 。
4、用手轻压面团表面，然后嵌入半颗的花生米 。
5、在每个小饼的外表均匀的凃上一层蛋黃液 。
6、烤箱180度预热10分钟后，将做好的小饼放进烤箱 ， 180度烤20分钟左右至表面金黄色，取出 。
【花生饼的做法】7、彻底放凉后，放入密封盒保存 。

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