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做法：
1、首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟 。
2、将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状 。
3、把所有东西放进盆子里，加入适量的橄榄油搅拌即可 。
2、醋拌藕片
【5 聪明搭主食不发胖】莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合 ， 使其从粪便中排出 ， 从而减少脂类的吸收 。
材料：藕、盐、醋 。
做法：
1、莲藕去皮切薄片，浸入清水中;
2、锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可;
3、捞出藕片放入凉水中过凉 ， 滤去水分;
4、加糖、醋、盐少许拌匀即可 。(不放盐也可) 。

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