1、准备白萝卜排骨汤材料有白萝卜500克（白萝卜是一斤），排骨500克（排骨是一斤），枸杞15克 ， 盐5克，生姜10克，胡椒粉2克，水适量 。
2、排骨干净，切碎成小块（这一步很重要），萝卜去皮切块滚刀 。
3、切成小块排骨放入碗中，转入盐，鸡，白胡椒 ， 料酒 ， 酱油和生料腌制10分钟 。
【煲萝卜排骨汤需要放什么材料】4、把砂锅水和萝卜烧开使用 。把油放在锅里 ， 加热，加入腌排骨搅拌，直到肉牛排白色无血，放入萝卜汤煮沸 ， 扔姜片洋葱段煮沸转小火炉约20分钟，加盐和鸡酱调味可 。

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