龙眼也叫桂圆 , 生产于广西、广东和福建,桂圆是一种深受大家喜爱的水果,制成干品既有营养又能长期保存 , 同时别具风味 。那么桂圆干的功效与作用有哪些呢?
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1、 桂圆干的营养成分
每100克(干品)含水分26.9克,蛋白质5克,脂肪0.2克,碳水化合物65.4克,热量283千卡,粗纤维0.6克 , 灰分1.9克,钙30毫克,磷118毫克,铁4.4毫克,核黄素0.6毫克,尼克酸2.5毫克,抗坏血酸34毫克 , 并含钾392毫克,钠1.0毫克,镁98毫克 。
2、 益气补血,增强记忆
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血 。
3、 安神定志
桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。
4、 养血安胎
桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感 , 对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用 。
5、 提高免疫力
蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素 , 为构成白血球和抗体的主要成份 。
6、 消滞健脾
适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满 , 大便溏泄,食欲不振 , 肢倦乏力等症 。
【桂圆干的功效与作用】
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