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我们经常会在菜市场买一些鸡蛋，但是商家会说有些鸡蛋是双黄的，所以价格会高一些，那么我们如何来辨别双黄蛋呢 。
首先，看外观，双黄蛋一般要比单黄蛋的体积稍大一些，长度稍长一些，并且它的蛋壳也比单黄蛋的蛋壳厚一点 。
【如何辨别双黄蛋】第二，将鸡蛋握在手中 ， 手握成筒状，然后对准光源，观察鸡蛋 ， 如果发现鸡蛋内有两个阴影，就说明该鸡蛋是双黄蛋，如果是一个阴影 ， 那么该鸡蛋就是单黄蛋 。

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