川贝百合炖雪梨的功效 川贝和百合能一起煮吗

我一直有一些慢性咽炎,每次到秋天的时候,嗓子总是不舒服,经常咳嗽、咳痰 , 这个时候家里人就会给我喝一些川贝百合炖雪梨,喝了之后就会好一些,我想请问川贝百合炖雪梨有些什么功效?

川贝百合炖雪梨的功效 川贝和百合能一起煮吗

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1、 川贝和百合能一起煮吗
可以的 。
川贝是是一种百合科贝母属的植物 , 性凉,味甘平,入肺、胃经 , 具有润肺止咳、化痰平喘的作用;百合是百合科植物卷丹百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶,其味甘 , 性寒 , 入心、肺经 , 具有养阴润肺、清心安神等功效 。
川贝和百合都属于百合科,且两者药性相似,所以川贝和百合是可以一起煮的,同用可以加强润肺止咳的功效 。
2、 川贝百合炖雪梨的功效
养阴润肺
川贝味甘,性凉,入肺、胃经,具有清肺润肺的作用;百合性甘寒 , 入肺、心经,有养阴润肺的功效;而雪梨同样也具有润肺清燥的作用,所以川贝百合炖雪梨对于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、咳痰带血等症具有较好的治疗作用 。
止咳化痰
川贝、百合、雪梨均有较好的止咳作用,川贝中的生物碱和非生物碱的成分更是具有很好的镇咳、化痰的作用,川贝百合炖雪梨对于干咳少痰、肺虚久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽等均有较好的辅助治疗作用 。
养心安神
百合入心、肺经,具有清心安神的作用,可以用于治疗虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症,适量服用川贝百合炖雪梨可以辅助睡眠,改善失眠症状 。
3、 川贝百合炖雪梨怎么炖
材料:川贝10克 , 百合30克,雪梨1个,冰糖适量 。
做法:
1、将雪梨洗净 , 连皮切块,去核去蒂 。
2、然后将川贝、百合、雪梨、冰糖一同放入炖盅内 。
3、加适量清水,盖上盖 。
4、隔水慢炖3小时左右即可食用 。
4、 川贝百合炖雪梨的禁忌
1、脾胃虚寒者不宜服用
川贝百合炖雪梨药性寒凉 , 对于肠胃有一定的刺激 , 脾胃虚寒者服用川贝百合炖雪梨可能会加重原本手足冰凉、大便溏薄、消化不良等脾虚症状 。
2、风寒咳嗽者不宜服用
风寒咳嗽的治疗当以温肺散寒为主,而川贝百合炖雪梨善于治疗各种热证咳嗽,风寒咳嗽者服用后不仅无法缓解症状,反而会导致原本咳嗽症状加重 。
5、 止咳化痰偏方
萝卜葱白汤
材料:萝卜1根,葱白6根 , 生姜15克 。
做法:
1、萝卜切块,葱白切段,生姜切片 。
2、在锅中放入三碗水 , 放入切好的萝卜 。
3、煮熟后,放入葱白和生姜,煮成1碗水 。
4、倒出,连渣带汤服下即可 。
5、适用于风寒咳嗽、痰多、畏寒等症 。
燕窝银耳汤
材料:燕窝10克,银耳15克 , 冰糖适量 。
方法:
1、将燕窝先用清水洗一遍,再放入热水中浸泡3-4小时 。
2、然后择去燕窝的毛绒,再放入热水中泡1小时 。
3、用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖 。
4、隔水炖,直至熟透 。
5、盛出服用即可 。
【川贝百合炖雪梨的功效 川贝和百合能一起煮吗】 6、适用于干咳、久咳、少痰等症 。

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